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Croissant

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Verkauft von:  Bäckerei Hoefer
Artikelnummer: 65 Kategorien: ,

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Backhefe, Butter, Gerstenmalzextrakt; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Stabilisator: Guarkernmehl; Zucker; Traubenzucker; Weizenmehl; Säureregulator: Diphosphate; geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen); Weizengrieß; Rapsöl; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme, Salz Allergene: Butter, Gerste, Milch/Milcherzeugnisse, Weizen Nährwerte pro 100g in g: Brennwert kJ: 1168 Brennwert kcal: 279
Fett: 3,56 gesättigte Fettsäuren: 0,32 Kohlenhydrate: 52,54 davon Zucker: 7,62 Eiweiß: 7,28 Salz: 1,53

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