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Murray River Salt 50g – Keramikdose

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Die feinen, rosafarbene Salzflocken sind unnachahmlich leicht &
knusprig und haben ein mildes Aroma. Unsere ausgesprochene Empfehlung,
direkt aus Down Under auf deinen Teller!

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Verkauft von:  Naturhof Scherhag
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Die rosafarbenen Salzflocken des Murray River Salt werden in der
fruchtbarsten Region Australiens, dem Murray-Darling-Becken, aus
Jahrmillionen alten ausgetrockneten Flussbettsedimenten gewonnen. Es hat
eine feine, leicht knusprige Textur und ein unnachahmlich mildes
Salzaroma, das den Eigengeschmack von Speisen subtil betont. Das
australische Flusssalz ist ein edles, fein-knuspriges Salz und perfekt
zum Nachwürzen per Hand geeignet. Dabei kann man es direkt verwenden und
muss nur bei Bedarf noch weiter zerkleinert werden.

Wissenswertes:
Der Murray River ist mit seinen rund
2.400km der zweitlängste Fluss Australiens. Er entspringt auf rund 900m
Höhe in den sogenannten Snowy Mountains, den Australischen Alpen im
Bundesstaat Victoria, bahnt sich seinen Weg durch malerische
Landschaften, bis er schließlich in den Indischen Ozean mündet. Der
Murray River bildet zusammen mit dem Darling River ein Becken von rund
1.000.000 Quadratkilometern. Es macht die Region besonders fruchtbar,
weshalb man die Orte, die im Becken liegen auch die Speisekammer des
Südostens nennt.

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